Joomla Free Themes by iPage Complaints

Fläderblomssaft

Kategori: Sånt man dricker

Beskrivning:

Ett svalkande alkoholfritt alternativ eller god gin & fläder drink


Ingredienser:

40 st fläderblomsklasar
4 st stora citroner
2 liter vatten
2 kg strösocker
50 g citronsyra eller askorbinsyra


Tillagning:

1. Lägg blomklasarna i en stor bunke som rymmer minst 5 liter.
2. Tvätta citronerna och skiva dem tunt.
3. Lägg ner skivorna tillsammans med fläderblommorna.
4. Koka upp vattnet och rör ner socker och citronsyra.
5. Häll den heta sockerlagen över fläderblommor och citronskivor.
6. Täck med lock och låt saften stå i 2-3 dygn.
7. Sila den och häll upp den på väl rengjorda flaskor.
Förvara saften kallt eller frys den i påsar så håller den sig längre.


Anmärkningar: