Joomla Free Themes by iPage Complaints

Smör & Vitlöks baserad injektor marinad för fågel & gris

Kategori: Saker utan ansikte

Beskrivning:

Kom ihåg att även injicerade marinader är marinad och behöver spendera lite tid tillsammans med det som ska bli marinerat.


Ingredienser:

1 dl Kyckling spad eller buljong(helst spadet som riner av från nylagad kyckling)
2 Msk flytande smör, jag brukar använda smör & rapsolja(den färdiga blandningen)
1 tsk citronsaft
½ tsk vitlökspulver(färskpressad vitlök kan fastna i sprutan)
½ tsk finmalen peppar av valfri sort.
1 krm salt, behovet av salt beror på kycklingspadets sälta. Smaka av och salta efter behov.


Tillagning:

Blanda ihop allt och ladda injektorn(sprutan) sen är det bara att marinera.


Anmärkningar: