Joomla Free Themes by iPage Complaints

Flytande ön - Floating Island

Kategori: Saker utan ansikte

Beskrivning:

Kokt maräng i vaniljsås

Portioner: 4

 


Ingredienser:

4 äggvitor
6 msk florsocker, (jag tog råsocker flor)
5 dl vaniljsås
3 dl mjölk


Tillagning:

Värm vaniljsåsen om du vill eller använd den kall. Koka mjölken och låt den sjuda. Klicka i ägg smeten i den sjudande mjölken i lagom stora klickar, jag gjorde dem stora som tennisbollar ungefär, vänd efter några minuter så de får koka lite på varje sida. Ta upp marängen och lägg den i en tallrik med vaniljsås i. Smält några matskedar socker i en liten kastrull eller stekpanna så det precis bli lite brunt och häll sen lite grann över varje ägg. Färdigt att servera.


Anmärkningar: